Soo ein kurzer klärender Anruf in Schlangenbad hat ergeben, das die Reservierung vom Jahresanfang wieder nicht eingetragen wurde. Egal...
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Hab gerade mit Matze gesprochen, also Kalt ist kein Thema, wir sitzen in einem gut beheizten Zelt.
Feuerkorb/Feuerschale und Glühwein sind auf jedenfall auch dabei.
Klar das der Hauptaugenmerk auf Gans liegt, ob als Brust, Keule oder Pulled Goose das ist nun die Wahl die ihr habt.
Selbstverständlich könnt ihr auch klassisch mit Rotkraut und Knödeln bestellen oder eben was seine Karte so hergibt.
(Aber wer will schon an XMAS SPare Ribs haben ???)
Was es so als Süppchen vorweg gibt, das wird eine Überraschung und der Nachttisch ist sicher wieder eine seiner tollen Kreationen.
Nur soviel, ihr werdet die Wambacher Mühle kaum vermissen - ausser ihr wollt WIld oder so haben.
Wer kein Fleisch mag aber Fisch bitte vorher sagen und für die die gar nix davon mögen kann auch gerne ein Salat gemacht werden.